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Finissage der Bienenausstellung in der KlimaWerkstatt Spandau (Mönchstr. 8, 13597 Berlin) am 16.09.2014, 17:30 Uhr

Spandauer Honig – Die Vielfalt eines regionalen Produkts schmecken mit Cornelis Hemmer, Stiftung für Mensch und Umwelt und Vertretern des Imkervereins Berlin-Spandau

Honig ist ein nahrhaftes und gesundes Lebensmittel, das außerdem sehr vielfältig in Geschmack, Geruch und Aussehen ist. Allein in Spandau stellen 85 Imker mit über 500 Honigbienenvölkern unterschiedliche Honige aus den verschiedenen Frühjahrs- und Sommertrachten her. Zur Finissage der Wanderausstellung "Honigbienen und ihre wilden Verwandten" am 16. September gab es Gelegenheit, lokale Honige zu probieren. Vertreter des Imkervereins Spandau präsentierten ihre Produktvielfalt und geben auch Auskunft über Honigbienenhaltung und Honiggewinnung. Die Bienenausstellung von Berlin summt! konnte an diesem Tag ein letztes Mal besichtigt werden. Mit anschaulichen Bildern und Texten wird auf neun bedruckten Tafelwänden die Bedeutung der Wild- und Honigbienen dargestellt. Ihre Arbeit ist für uns Menschen lebensnotwendig, denn ohne ihre Bestäubungsleistung gäbe es kein Obst und Gemüse. Wie einseitig wäre unsere Ernährung, wenn es keine Bienen gäbe?

Zur Finissage anwesend war Cornelis Hemmer, Mitarbeiter bei der Stiftung für Mensch und Umwelt und einer der Initiatoren von Berlin summt!. Zusammen mit seiner Frau Corinna Hölzer hatte er vor vier Jahren die Idee geboren, an repräsentativen Standorten in der Stadt Berlin einzelne Bienenbeuten aufzustellen. Einige Städte in Deutschland haben diese Idee bereits aufgegriffen und unterstützen so die städtische Bienenhaltung.

Die Einladung als PDF